Хуванцарыг хязгаарлах бодлогын хүрээнд хуванцар сүрлийг орлуулах цаасан сүрэл нөлөөллийн судалгааны тайлан

2020 оны нэгдүгээр сард Үндэсний хөгжил, шинэтгэлийн хороо, Экологи, байгаль орчны яамнаас гаргасан "Хуванцар бохирдлын хяналтыг цаашид бэхжүүлэх талаар санал, дүгнэлтийн тухай"-д 2020 оны эцэс гэхэд улсын хэмжээнд нийтийн хоолны салбарт нэг удаагийн хуванцар соруул хэрэглэхийг хориглох тухай заасан.Үүнээс өмнө ресторанд хэрэглэдэг сүрэл нь ихэвчлэн хуванцар соруул эсвэл шилэн сүрэл бөгөөд шилэн сүрэл хэрэглэдэг.Хоолой нь өндөр өртөгтэй, хэврэг байдаг тул бага ашиглагддаг тул ихэнх хоол Хуванцарыг хориглохыг зарлахаас өмнө хуванцар соруулыг ихэвчлэн ресторанд ашигладаг байсан.

Аж ахуйн нэгжүүд зохих үр өгөөжийг эрэлхийлэхийн зэрэгцээ сурталчилгааны цаас авах ёстой.Хуванцар соруулыг сүрлээр солих үүрэг хариуцлага.Хэдийгээр цаасан дэрний үнэ харьцангуй уламжлалт байдаг Сүрэл нь хамаагүй өндөр боловч зарим ашиг сонирхлын улмаас байгаль орчинд хувь нэмэр оруулдаг.Үүний зэрэгцээ хэрэглэгчдэд сайхан сэтгэгдэл үлдээх болно.Ихэнх бизнес эрхлэгчид үүнийг арилгахын тулд чадах бүхнээ хийх ёстой.Төлбөр нь үнэ төлбөргүй, өндөр чанартай цаасан сүрэл юм.Хэрэглэгчдийн хэвийн хэрэглээг хангахын тулд хоёр цаасан соруулыг нөөцлөхөд ашиглаж болно.Олон ундааны дэлгүүрүүд өөрсдийн аягыг сурталчилж байна.Үнэ хямдрах боломжтой үйлчилгээг сурталчлах, суралцах нь зүйтэй.

Засгийн газраас зарласан хуванцарыг хориглосны үр нөлөө илт харагдаж байна.2020 оны эцэс гэхэд ихэнх хүнс, ундааны цэгүүдийг мууддаг, байгаль орчинд ээлтэй сүрэл, тэр дундаа хулсан шилэн соруулаар сольсон.Хоолой, ууттай сүрэл, цаасан сүрэл, ХАЧА сүрэл (полилактик хүчил), сүрэл сүрэл гэх мэт, тэдгээрийн дотор цаасан сүрэл өргөн хэрэглэгддэг.Гэсэн хэдий ч хуванцарыг хориглох Бодлогын нөлөө нь зөвхөн нүдэнд харагдах цаасан сүрлийг орлуулахад хязгаарлагдахгүй.Экологийн орчин, эдийн засгийн үр ашиг, хэрэглэгчийн туршлагад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг хуванцар сүрэл.Нөлөөллийн янз бүрийн түвшинд, хамгийн тод бөгөөд богино хугацаанд харагдахуйц тал нь хэрэглэгчдийн амтанд ихээхэн нөлөөлдөг. Сүрэл нь эрдэнэ шиш зэрэг нөхөн сэргээгдэх ногоон ургамлын нөөц болох манионы цардуулаар хийгдсэн байдаг.Энэ хоёр материал нь түүхий эдийг сонгохдоо ижил төстэй байдгийг бид олж мэдсэн бөгөөд хоёулаа ногоон нөөц юм, тиймээс энэ материал нь маш өргөн судалгааны суурьтай бөгөөд сүрэл үйлдвэрлэхэд ашиглах боломжтой гэж бид үзэж байна.Хэрэв үүнийг амжилттай хөгжүүлбэл цаасан дэрний хомсдолыг эрс сайжруулж, хуванцар соруулыг хориглосны дараа зардлыг бууруулна.


Шуудангийн цаг: 2022 оны 7-р сарын 20